減らそう食ロス

減らそう食ロス食品ロス削減市民セミナー「栄養をロスなく摂取できる調理法のコツ」を開催します

本来は食べられるにもかかわらず捨てられてしまう食べ物「食品ロス」削減を目的として,仙台市では食品ロス削減につながる工夫やコツを生活に取り入れていただくためのセミナーを下記のとおり開催します。
今回は,話題の実用書「その調理,9割の栄養を捨ててます!」「栄養まるごと10割レシピ」(世界文化社)の監修者 濱裕宣先生(東京慈恵会医科大学付属病院栄養部)をお招きし,食材の選び方から調理法まで栄養を無駄なく摂るための最新知識をご紹介いただきます。

「食品ロス削減市民セミナー ~栄養をロスなく摂取できる調理法のコツ~」

【日時】平成31年1月28日(月) 11時00分~12時00分
【場所】せんだいメディアテーク7階 スタジオシアター
【講師】東京慈恵会医科大学付属病院栄養部 濱裕宣氏
【定員】150人(抽選)
【申込先】仙台リビング新聞社(電話またはインターネット)
電話 022‐265-4305(9時30分から17時30分 土曜日は15時30分まで 日曜・祝日休業)
インターネット https://mrs.living.jp/sendai
【締切】平成31年1月10日(木曜)⇒申込は終了しました
※当選者には1月18日(金曜)頃までに案内状をお送りします
【その他】
・無料託児あり(ただし,申込時に年齢と人数をお知らせください)
・参加者には旬の野菜をプレゼントします(1世帯につき1セット)
 

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